Om Møller & Damgaard Gastro

Møller & Damgaard Gastro består af duoen
Jacob Møller og Thomas Damgaard.

Jacob Møller har en fortid hos Molskroen og har senest været sous- og køkkenchef på Wassim Hallals Michelin-restaurant, Frederikshøj. I rollen som køkkenchef var Jacob med til at skaffe Restaurant Frederikshøj en Michelin-stjerne i 2015 og bidrog ligeså til restaurantens topplacering i Den Danske Spiseguide i 2012.
Thomas Damgaard har sin viden og passion for gastronomi og vin fra en opvækst i familien bag A Hereford Beefstouw. Thomas har desuden flere ledende stillinger i hotel- og restaurantionsbranchen bag sig, hvor han har udviklet menuer og koncepter med særligt fokus på æstetikkens rolle i at skabe en madoplevelse.

Kontakt

Møller & Damgaard Gastro ApS
Tlf. +45 22 15 52 29
Email: thomas@md-gastro.dk
CVR-nr.: 37 76 66 74
Din kurv: