Selskabsmenuer


Vores selskabsmenu er løsningen til større selskaber, hvor menuen spiller en central rolle.

Selskabsmenuen dikteres af sæsonens råvarer og skifter flere gange om året. Har I særlige ønsker, tager vi naturligvis gerne en snak med jer og finder frem til det, som passer jer – det eneste, vi insisterer på, er vores standard og kvalitet.

Priserne på vores selskabsmenuer dækker:

  • Maden
  • Vinen under middagen
  • Anretning af retterne
  • Tallerkner

Vi vil meget gerne være behjælpelige med de øvrige aspekter af jeres selskab og opfordrer jer til at kontakte os med eventuelle spørgsmål eller ønsker.


Bestil Selskabsmenu

Menu


Kort menu:

Ristet torsk med blomkål og skummende fiskesuppe
Okseryg med stegte løg, selleri og portvinsauce
Variation af passion, karamel og chokolade

3 retter inkl. brød, smør og vand 485 kr.



Mellem menu:

Ristet torsk med blomkål og skummende fiskesuppe
Braiseret svinekæber med selleri og æble
Okseryg med stegte løg, selleri og portvinsauce
Variation af passion, karamel og chokolade

4 retter inkl. brød, smør og vand 585 kr.



Lang menu:

Scampi med avocadocreme og brunet smør
Ristet torsk med blomkål og skummende fiskesuppe
Braiseret svinekæber med selleri og æble
Okseryg med stegte løg, selleri og portvinsauce
Variation af passion, karamel og chokolade

5 retter inkl. brød, smør og vand 685 kr.



Tilkøb:

Bobler med små sprøde snacks: 125 kr.
Natmad: fra 125 kr. efter aftale



Ved længere rejsetid forekommer kørselsgebyr samt lokaleleje for arrangementer afholdt på Balsalens Rum. Se praktiske informationer her.

Vores mad indeholder allergener og på opfordring oplyser vi gerne herom.