Selskabsmenuer


Vores selskabsmenu er løsningen til større selskaber, hvor menuen spiller en central rolle.

Selskabsmenuen dikteres af sæsonens råvarer og skifter flere gange om året. Har I særlige ønsker, tager vi naturligvis gerne en snak med jer og finder frem til det, som passer jer – det eneste, vi insisterer på, er vores standard og kvalitet.

Priserne på vores selskabsmenuer dækker:

  • Maden
  • Vinen under middagen
  • Anretning af retterne
  • Tallerkner

Vi vil meget gerne være behjælpelige med de øvrige aspekter af jeres selskab og opfordrer jer til at kontakte os med eventuelle spørgsmål eller ønsker.


Bestil Selskabsmenu

Menu

(november & december)

3 retters menu
Vælg 3 retter fra følgende menu:

Forretter:

Stegt torsk med blomkål, dild og engsyre
Syltet tun med avocado, wasabi og sprøde salater

Hovedretter:

Okseryg med selleri og brunet smør, sprøde wontons og portvinssauce
Trøffelfarseret unghane med gulerodspure og sprød kartofel og timianglace

Desserter:

Variation over kirsebær, karamel og chokolade
“Banana Split”

Tilkøb:

Bobler med små sprøde snacks: 95 kr.
Natmad: fra 95 kr. efter aftale

3 retter 475 kr. / Med vin ad libitum under middagen 695 kr.



Ved længere rejsetid forekommer kørselsgebyr samt lokaleleje for arrangementer afholdt på Balsalens Rum. Se praktiske informationer her.