Selskaber

Vores selskabsmenu er løsningen til større selskaber, hvor menuen spiller en central rolle.

Selskabsmenuen dikteres af sæsonens råvarer og skifter flere gange om året. Har I særlige ønsker, tager vi naturligvis gerne en snak med jer og finder frem til det, som passer jer – det eneste, vi insisterer på, er vores standard og kvalitet.

Priserne på vores selskabsmenuer dækker:

Maden
Anretning af retterne
Tallerkner

Vi vil meget gerne være behjælpelige med de øvrige aspekter af jeres selskab og opfordrer jer til at kontakte os med eventuelle spørgsmål eller ønsker.

3-retters

Ristet torsk med blomkål og skummende fiskesuppe

  • Okseryg med stegte løg, selleri og portvinsauce

  • Variation af passion, karamel og chokolade

3 retter inkl. brød, smør og vand

495,-

Deleretter

(min. 25 kuverter)

11 serveringer, serveret som forret, hovedret og dessert for hele bordet på små fade.

Forretter

  • Hønsesalat af overlår med purløg og bacon
  • Koldrøget laks med wasabicreme og sprød salat
  • Citrusmarineret torsk med dild og peberrod

Hovedretter

  • Rosastegt kalveculotte med rødvinssauce
  • Trøffelfarseret unghane med gulerodspure og estragon
  • Persillegratineret flødekartofler
  • Kartoffelsalat med kørvel og citron
  • Hjertesalat med kærnemælksdressing og ristede nødder

Dessert

  • Vanilje Panna Cotta med bær og crunch
  • Sorbet i chokoladeskal
  • Mudcake med saltet karamel

Pris inkl. brød, smør og vand

495,-

Tilkøb

Vin under middagen

  • Der serveres vin fra forretten til og med desserten, og vi udvælger én passende slags hvid, én slags rød og én slags dessertvin.

Pr. kuvert

275,-

Signaturretter

Mulighed for tilkøb af ekstra retter.

Bobler

Vi serverer tre slags sprøde, salte snacks med dip samt et glas mousserende vin

Pr. kuvert

95,-

Natmad
Natmadens indhold aftales med værten, og værten står selv for opvarmning og servering af natmaden

Pr. kuvert

125,-

Kontakt

Møller & Damgaard Gastro ApS
Tlf. +45 86 60 03 30
Email: thomas@md-gastro.dk
CVR-nr.: 37 76 66 74

Må vi sende dig nyt om 
Møller & Damgaard Gastro?

Vil du gerne holde dig opdateret med, hvad der sker hos Møller & Damgaard Gastro, er du velkommen til at tilmelde dig vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, accepterer du vores privatlivspolitik.

Møller & Damgaard Gastro vil bruge disse oplysninger til at kontakte dig med nyheder og tilbud fra Møller & Damgaard Gastro og underkoncepter som Dining in the Dome og Niels Bugge. Bekræft herunder, at vi må kontakte dig.

Du kan skifte mening når som helst ved at følge afmeldingslinket i bunden af de e-mails, du modtager fra os eller ved at kontakte os på thomas@md-gastro.dk. Vi behandler din information med respekt og diskretion. Ved at klikke herunder, bekræfter du ovenstående betingelser.

Vi anvender Mailchimp som markedsføringsplatform.
Ved at tilmelde dig, accepterer du, at din information vil blive overført til Mailchimp.
Læs mere om Mailchimps privatlivspolitik her.

Copyright 2020 © Møller & Damgaard Gastro

Møller & Damgaard Gastro ApS
CVR-nr.: 37 76 66 74
+45 86 60 03 30
thomas@md-gastro.dk

Din kurv: