Nytår 2023

Vi er glade for at kunne præsentere årets nytårsmenu fra Møller & Damgaard Gastro. Med vores udførlige instruktionsvideo bliver det legende let at imponere dine gæster.

Nytårsmenu 2023

Nytårsmenuen byder på en kulinarisk oplevelse fra både hav og land. Vi starter med grillet tun, perfekt akkompagneret af frisk wasabicrème. Dernæst serveres en velduftende hummersuppe efterfulgt af saftig oksemørbrad, fyldt med timian og trøffel. Til sidst afrunder vi med en lækker chokoladedessert, beriget med passionsfrugt og vanilje.

• Grillet tun med wasabicrème, hoisin-glace og små salater.
• Hummersuppe med hummersoufflé, blomkål og dildolie.
• Timian og trøffelfarseret oksemørbrad, rillette af okse, pommes Anna med spæde grøntsager og mild pebersauce.
• Chokoladedessert med passionsfrugt, vanilje og karamel.

Har du andre forespørgsler? Fx et stort antal kuverter? Skriv til info@md-gastro.dk – så finder vi den rette løsning.

Bemærk: Ved køb af færre end 4 nytårsmenuer, pålægges et håndteringsgebyr på 30 kr.