Nytårsmenu 2025
4-retters menu for 525,-
- Tuntatar med kimchi og saltet agurk
- Jordskokke consumme med rødtunge og ristede jordskokker
- Rosastegt oksestriploin med pommes gratin, svampe og sauce bordelaise
- Guldkugle af mørk chokolade med ananas, vanilje og crunch
- Inklusiv hjemmebagte surdejsboller
- “Tatar” på agurk æble og lime
- Jordskokker consumme med ristede jordskokker trøffelcreme
- Knoldselleri med ristet bak choi og grønkål
- Guldkugle af mørk chokolade med ananas, vanilje og crunch
- Inklusiv hjemmebagte surdejsboller
Tilkøbsmuligheder
- Hjemmelavet kartoffel chips m. urtemayo
- Caviar
- Kransekage
Glæd dig til en kulinarisk rejse, hvor hver ret er nøje udvalgt og tilberedt med omhu for at gøre din nytårsaften til noget helt særligt.
Skal du bruge et stort antal kuverter? Skriv til info@md-gastro.dk. Så finder vi den rette løsning.
Praktisk information:
Afhentningsdato: 31. december 2025. Afhentningstid: 8-11
Afhentningssted:
Aarhus, Elmer Restaurant, Kannikegade 10-12
Herning, Aage Damgaard, Lundvej 8
Instruktionsvideo: Tilgængelig den 27/12 kl. 10:00
Standard Vinpakke 4 stk.
Chateau Guiot – Je sais qu’on sait jamais Blanc – Chardonnay (Forret)
Chateau des Tourtes – Bordeaux Blanc – Sauvignon Blanc (Mellemret)
Vega Clara – Jilguerin – Ribera del Duero – Tempranillo (Hovedret)
Sequeirinha – Rosé port – Douro – Field Blend (Dessert) (50cl)
Pris: 475,-
Premium Vinpakke 4 stk.
Chateau D’Epire – Le Parc – Savennieres – Chenin Blanc(Forret)
Vega Clara – Nala – Ribera Del Duero – Albillo Mayor (Mellemret)
Nicolo Grippaldi – Il Vino Di Pico – Sicillien – Nerello Mescalese (Hovedret)
Sequeirinha – Rosé port – Douro – Field Blend (Dessert) (50cl)
Pris: 835,-
Allergener
Standard menu:
Tuntatar med kimchi og saltet agurk (laktose)
Jordskokkeconsommé med rødtunge og ristede jordskokker (skaldyr)
Rosastegt oksestriploin med pommes gratin, svampe og sauce bordelaise (laktose)
Guldkugle af mørk chokolade med ananas, vanilje og crunch (laktose – gluten – nøddeallergi)
Inklusiv hjemmebagte surdejsboller (gluten)
Vegetarmenu:
“Tatar” på agurk, æble og lime
Jordskokkeconsommé med ristede jordskokker og trøffelcreme
Knoldselleri med ristet pak choi og grønkål
Guldkugle af mørk chokolade med ananas, vanilje og crunch (laktose – gluten – nøddeallergi)
Inklusiv hjemmebagte surdejsboller (gluten)
Tilkøbsmuligheder:
Hjemmelavede kartoffelchips med urtemayo
Caviar 30 g oscietra med blinis og pisket creme fraiche
Kransekage (nøddeallergi)
Ofte stillede spørgsmål
Ja. Vi laver en 4-retters vegetarisk nytårsmenu.
Retterne kan ikke bestilles enkeltvis.
Nej, det er ikke muligt at udskifte retter i vores Nytårsmenuer.
Minimum 1 kuvert – der vil være et emballagegebyr på 35 kr.
Ja, du kan se listen over allergener under menuen.
Nej, vi laver ikke en glutenfri Nytårsmenu.
Du kan se listen over allergener under menuen.
Nej, vi laver ikke en laktosefri Nytårsmenu.
Du kan se listen over allergener under menuen.
Du betaler med kort eller Mobilepay.
Betalingen trækkes, når varerne hentes 31/12.
Nej, vi kan ikke tage imod gavekort / gavemønter.
Du skal bestille senest den 26/12-2025.
Du kan ændre din bestilling senest den 26/12-2025 kl. 12.00. Herefter er det ikke muligt at lave ændringer til din ordre.
Ved ændringer, skal du sende os en mail på info@md-gastro.dk
Husk at oplyse både navn og ordrenummer.
Ja, du har mulighed for at annullere og få pengene tilbage indtil den 26. december 2025 kl. 12.00.
Efter dette tidspunkt er det desværre ikke længere muligt at annullere dit køb eller få refunderet beløbet.
Ved afbestilling, skal du sende os en mail, så annullerer vi din ordre: info@md-gastro.dk
Husk at oplyse både navn og ordrenummer. Vi sender dig en kvittering.
Nej, maden leveres i engangsemballage, og der er ikke noget, som skal leveres tilbage til os.
Dette sikrer den optimale kvalitet af maden.
Ved bestilling skal du angive dit ønskede afhentningssted og tidspunkt.
Der er 2 muligheder:
Afhentningssteder:
- Aarhus, Elmer Restaurant, Kannikegade 10-12
- Herning, A Vinstouw / Møller & Damgaard Gastro, ved Aage Damgaard ApS, Lundvej 8, 7400 Herning (IKKE AHB)
Afhentningsdato: 31. december 2024.
Afhentningstid: 8.00-11.00
Du skal angive dit ønskede afhentningstidspunkt ved bestilling.
Medbring din kvittering på købet.
Der kommer en instruktionsvideo, som er tilgængelig den 27/12 kl. 10:00.
Der vil også være en indlægsseddel i kassen.
Send os venligst en mail på info@md-gastro.dk
Vi besvarer mails indenfor 24 timer på hverdage,
og bestræber os på at besvare alle mails sendt før kl. 14 samme dag.
Har du brug for hjælp her og nu, kan du ringe til os på 42140025.
Telefonen er åben
kl. 9 00 – 12.00 mandag-fredag.
Har du brug for hjælp før, under og efter afhentning d. 31/12, kan du ringe til os på 42140025.
Telefonen er åben d. 31/12
kl. 8.00– 14.00.
Vi kan ikke besvare spørgsmål om tilberedning af maden telefonisk.
Hvis du har spørgsmål i forhold til tilberedning af maden, skal du klikke ind på vores instruktionsvideo, eller tjekke indlægssedlen.
Nytårsmenu 2025
Du kan hente din nytårsmenu fra Møller & Damgaard Gastro i Herning og Aarhus.
De præcise afhentningssteder fremgår nedenfor, og du kan afhente din bestilte nytårsmenu den 31. december kl. 8-11.
Vores nytårsmenu er sammensat af vores erfarne gastronomiske team med gastronomisk chef Jacob Møller i spidsen – tidligere køkkenchef på Michelin-restauranten Frederikshøj i Aarhus.
Vi har gjort os umage med at skabe en menu, hvor hver ret er både smagfuld, velafstemt og i perfekt balance fra forret til dessert. Du kan forvente en gastronomisk nytårsoplevelse af høj kvalitet – nem at anrette og uforglemmelig at nyde.
Nytårsmenu i Aarhus
Du kan afhente din nytårsmenu i Aarhus hos Restaurant Elmer, Kannikegade 10-12, i det centrale Aarhus.
Vores nytårsmenu 2025 i Aarhus er kendetegnet ved en gennemtænkt sammensætning af retter i høj kvalitet, som er lette at opvarme og anrette derhjemme.
Brug tiden på hyggen, mens vi sørger for madoplevelsen.
Du kan desuden tilkøbe kransekage, caviar, snacks og en vinpakke, der fuldender din nytårsaften.
Hent din nytårsmenu i Aarhus den 31. december på ovenstående adresse.
Nytårsmenu i Herning
I Herning kan du afhente din nytårsmenu hos Aage Damgaard, Lundvej 8.
Vores nytårsmenu 2025 i Herning er tilberedt med omhu og sans for detaljen i hver enkelt ret.
Menuen fås som 4-retters nytårsmenu, både i en almindelig og en vegetarisk udgave.
Som i Aarhus kan du tilkøbe snacks, caviar, kransekage og en vinpakke med tre eller fire vine, der supplerer retterne perfekt.
Afhent din nytårsmenu i Herning den 31. december mellem kl. 8 og 11.