KONTAKT

JULEFROKOST
& JULEBUFFET

JULEN SMAGER BEDST, NÅR MAN ER SAMMEN

Saml kolleger, familie eller venner til årets julefrokost med Møller & Damgaard Gastro.

På Den Gamle Præstegård i Lund ved Herning skaber vi stemningsfulde julefrokoster, hvor gastronomi, historiske rammer og nærværende værtskab går op i en højere enhed.

Vil I hellere holde julen hjemme eller i virksomheden? Så kan I bestille vores julebuffet ud af huset og få Møller & Damgaard Gastros julemad med til jeres eget bord.

HOLD JULEFROKOST HOS OS
BESTIL JULEBUFFET UD AF HUSET

JULEFROKOST PÅ DEN GAMLE PRÆSTEGÅRD

I SAMLER GÆSTERNE. VI SØRGER FOR RESTEN.

Hold årets julefrokost i historiske rammer på Den Gamle Præstegård ved Herning.

Uanset om det er virksomhedens julefest eller årets julefrokost med familie og venner, sammensætter vi aftenen omkring jer. Fra den første velkomst og julemiddagen til servering, opdækning og koordinering gennem hele arrangementet.

I får en professionel koordinator tilknyttet, som hjælper med planlægningen og sikrer, at aftenen forløber som aftalt.

JERES JULEAFTEN KAN BLANDT ANDET INDEHOLDE

  • Velkomstbobler og sprøde julesnacks

  • 3-retters julemenu eller julebuffet

  • Kaffe og te med håndlavede petit fours

  • Stemningsfuld opdækning

  • Tjenere og service gennem hele aftenen

  • Professionel koordinering af arrangementet

Og festen behøver ikke slutte efter desserten. Vi hjælper gerne med bar, DJ, livemusik eller andre indslag, så julefrokosten bliver præcis den aften, I ønsker.

FORESPØRG PÅ JERES JULEFROKOST 

Navn
Vi kontakter dig efter din henvendelse for at aftale nærmere.

VORES JULEMENUER

JULEBUFFET

FORRETTER

  • Æg og rejer med dild og citron
  • Gravad laks med avocado og brunet smør
  • Stegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade
  • To slags sild med karry og rødløg
  • Rugbrød og lyst surdejsbrød med smør

HOVEDRETTER

  • Confiteret andelår med julesauce
  • Stegt svinebryst med æble og timian
  • Ovnbagte rodfrugter med krydderurter
  • Persillegratinerede flødekartofler
  • Julesalat med grønkål og granatæble

DESSERTER

  • Chokoladekugle med kirsebærsorbet
  • Panna cotta med kirsebær og choko-crunch
  • Ost med sødt og sprødt

 

Fra 795,- pr. kuvert
Minimum 35 kuverter.

3-RETTERS JULEMENU

  • Jordskokke-consommé med hummertortellini og urter
  • Rosastegt andebryst med grillet rødkål og kartofler i brunet smør
  • Chokoladekugle med variation af Amarenakirsebær og vanilje

 

Fra 795,- pr. kuvert
Minimum 35 kuverter.

FORESPØRG PÅ JERES JULEFROKOST 

Navn
Vi kontakter dig efter din henvendelse for at aftale nærmere.

JULEFROKOST UD AF HUSET

Vil I holde julefrokosten hjemme, på arbejdspladsen eller i jeres egne lokaler, kan I bestille Møller & Damgaard Gastros julebuffet ud af huset.

Vi står for maden og det gastronomiske håndværk, så I kun skal klare den sidste enkle klargøring og samle gæsterne omkring bordet.

Julebuffeten kan afhentes hos os på Lundvej 8, 7400 Herning, og levering kan tilkøbes.

 

JULEBUFFET UD AF HUSET

FORRETTER

  • Rimmet laks med peberrodscrème og små salater
  • Stegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade
  • To slags sild med syltede rødløg, hjemmerørt karrydressing og karse
  • Rugbrød og lyst surdejsbrød med smør

HOVEDRETTER

  • Rosastegt kalveculotte
  • Confiteret andelår
  • Julesauce med ribs
  • Pommes gratin med sweet potatoes, timian og hvidløg
  • Ovnbagte jordskokker med perleløg, citron og rosmarin
  • Grønkålssalat med tranebær, kerner og parmesan

DESSERTER

  • Risalamande-panna cotta med kirsebærcoulis
  • Konfektkage med appelsin, krokant og nødder
  • Chokoladekugle med kirsebærsorbet
  • Ost med sødt og sprødt

395 kr. pr. person
Minimum 10 personer. Afhentning i Herning (Lundvej 8) eller levering til jeres adresse i Aarhus uden ekstra betaling.
Vælg dato og tidspunkt mellem kl. 10 og 16 — vi leverer og udleverer ikke mandage. Kan bestilles fra 1. november til og med 20. december, og vi skal bruge mindst én dag i køkkenet.

Maden leveres i engangsemballage med en udførlig vejledning til den sidste klargøring og tilberedning. Med forbehold for ændringer.

BESTIL JULEBUFFET

Vi leverer og udleverer ikke mandage, så mandage kan ikke vælges.

Afhentning i Herning (Lundvej 8) eller levering til jeres adresse i Aarhus uden ekstra betaling. Minimum 10 kuverter. Vi skal bruge mindst én hverdag i køkkenet, så første mulige dato er 1. november 2026. Sidste dato er 20. december.

SKAL ÅRETS JULEFROKOST VÆRE HOS OS ELLER HOS JER?

Fra den store firmajulefrokost på Den Gamle Præstegård til julebuffeten hjemme omkring familiens eget bord – vi hjælper med at finde den løsning, der passer til jeres jul.

Kontakt os på 42 14 00 25 eller al@aage-damgaard.dk