Om

Vores historie

Sådan blev Møller & Damgaard Gastro til

Møller & Damgaard Gastro, etableret i 2017 af Jacob Møller og Thomas Damgaard, repræsenterer ægte gastronomisk håndværk.

Jacob er tidligere køkkenchef på Wassim Hallals Michelin-restaurant i Aarhus, Frederikshøj, og Thomas kommer med solid erfaring fra ledende stillinger i restaurationsbranchen. Sammen udgør de en dynamisk duo, der prioriterer kvalitet og ægthed i deres madlavning.

De to herrer er dedikerede til at skabe personlige og mindeværdige madoplevelser uden at ty til unødvendig jargon eller prætentiøsitet. Med fokus på smag og æstetik bringer de enkelthed og elegance til bordet, tilpasset den specifikke begivenhed og gæsts ønsker.

Møller & Damgaard Gastro blev i 2022 en del af Aage Damgaard ApS, som blandt andet står bag A Hereford Beefstouw-restauranterne.