KONTAKT

SÆSONMENU:
EFTERÅRSTAPAS

EFTERÅRSTAPAS

En efterårstapas med masser af smag, gode råvarer og retter skabt til at dele omkring bordet.

  • BBQ chicken
  • Serranoskinke med pesto og surt
  • Kold kartoffelsalat med purløg og bacon
  • Coleslaw
  • Tomatsalat med burrata
  • Grillet blomkål og broccoli
  • Hjertesalat med honey mustard
  • Surdejsfocaccia med pisket smør

295,- PR. PERSON
Minimum 10 kuverter.

Kan kun forespørges indtil 31. oktober

Navn
Kan forespørges til og med 31. oktober 2026.
Afhentning kan ske mellem kl. 10 og 19 på hele timer.
Minimum 10 kuverter.
Fortæl gerne om anledningen, særlige ønsker eller allergier.
Ret med sprød topping og friske urter på lys tallerken

SÆSONENS SMAGE – HOS JER

Hos Møller & Damgaard Gastro følger køkkenet årstiderne. Vores menuer tager udgangspunkt i sæsonens gode råvarer og er skabt til at gøre det enkelt at samle familie, venner eller kolleger omkring et godt måltid.

Fra køkkenet på Den Gamle Præstegård ved Herning tilbyder vi mad ud af huset til både private selskaber og firmaarrangementer – fra sæsonens buffeter til komplette menuer.

Her finder I vores aktuelle menuer og tilbud.

KONTAKT OS

SKAL VI SKRÆDDERSY MENUEN?

Har I stedet, kommer vi med resten. Ikke alle selskaber passer ind i en færdig menu – og det behøver de heller ikke.

Til de større selskaber står vi for hele den gastronomiske oplevelse hos jer: menu, anretning, servering, erfarent personale og de rette vine fra vores egen vinimport. Hvad enten I planlægger en fødselsdag i haven, et firmaarrangement eller en helt særlig anledning, sammensætter vi løsningen efter jeres ønsker, antal gæster og rammerne for dagen.

Ring eller skriv – så finder vi den rette løsning sammen og laver et uforpligtende tilbud.

KONTAKT OS

3-RETTERS MENU

Et eksempel på en menu kunne være:

  • Stegt torsk med variation af blomkål og skummende safran-bouillabaisse
  • Timian- og trøffelfarseret okseryg med Pommes Anna, spæde grøntsager og mild Madagaskarpebersauce
  • Fyldt chokoladekugle med mousse, sorbet, crunch og sæsonens smag
  • Brød og smør

 

3-retters menu fra 499,- pr. kuvert

Minimum 30 kuverter. Transportomkostninger kan forekomme

SEND EN FORESPØRGELSE
Rosastegt kød med tilbehør serveret i restauranten
Kok anretter ens forretter på en række tallerkener

BUFFET

Et eksempel på en buffet kunne være:

  • Koldrøget laks med citroncrème, små salater og jordskokker
  • Grillet tun med avocado og wasabi
  • Carpaccio af okse med basilikumspesto, parmesan og pinjekerner
  • Glaseret oksespidsbryst med mild pebersauce
  • Persillegratinerede flødekartofler
  • Hjertesalat med honey mustard-dressing, croutoner og græskarkerner
  • Tomatsalat af San Marzano-tomater med frisk burrata og balsamico
  • Fyldt chokoladekugle med mousse, sorbet, crunch og sæsonens smag
  • Brød og smør

 

Buffet fra 499,- pr. kuvert

Minimum 30 kuverter. Transportomkostninger kan forekomme.

SEND EN FORESPØRGELSE